Huile d\u2019Olive Vierge Extra au basilic, elle a une saveur parfum\u00e9e, marquante et l\u00e9g\u00e8rement menthol\u00e9e. Id\u00e9ale pour les p\u00e2tes, le riz, la sauce tomate, la bruschetta, les salades, les poissons, les volailles, les viandes, les l\u00e9gumes, les fromages et le pain.<\/p>\n
Avec les meilleurs processus d\u2019extraction \u00e0 froid, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra de la Casa da Oliveira Brava est obtenue. Imm\u00e9diatement apr\u00e8s, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra est stock\u00e9e dans des cuves en acier inoxydable, dans un environnement inerte et \u00e0 une temp\u00e9rature optimale, puis diverses plantes aromatiques y sont ajout\u00e9es pour une longue p\u00e9riode. C’est un rituel patient et centenaire, car plus les herbes restent longtemps, plus l’huile d’olive acquiert de saveur, offrant un assaisonnement polyvalent pour de nombreux plats. Produite avec de l’huile d’olive vierge extra et des herbes fra\u00eeches d\u00e9shydrat\u00e9es, elle pr\u00e9serve au maximum la saveur, l’ar\u00f4me et les vitamines naturelles.<\/p>\n
Br\u00e8ve Histoire<\/strong><\/p>\n L\u2019huile d\u2019olive vierge extra aux herbes aromatiques poss\u00e8de une tradition centenaire. Les moines qui habitaient les divers monast\u00e8res de la r\u00e9gion du Douro, depuis l\u2019\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale, avaient l\u2019habitude d\u2019aromatiser l\u2019huile d\u2019olive avec les herbes qu\u2019ils cultivaient ou qui poussaient spontan\u00e9ment sur leur territoire. Ainsi, ils ont initi\u00e9 une tradition gastronomique qui fait encore partie int\u00e9grante de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne aujourd\u2019hui. Sur toutes les collines du Douro, que ce soit dans les zones escarp\u00e9es et sauvages ou sur les terrasses soutenues par des murs de schiste, on trouve une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019herbes et de plantes qui lib\u00e8rent des saveurs et des ar\u00f4mes lorsqu’elles sont immerg\u00e9es dans l’huile et laiss\u00e9es \u00e0 infuser pendant une longue p\u00e9riode.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’huile d’olive aromatis\u00e9e au basilic de la Casa da Oliveira Brava provient d’une tradition centenaire. Sur toutes les collines de la vall\u00e9e du Douro, que ce soit dans les zones escarp\u00e9es et sauvages ou sur les terrasses soutenues par des murs de schiste, la r\u00e9gion est riche en herbes et en plantes qui lib\u00e8rent des saveurs et des ar\u00f4mes lorsqu’elles sont immerg\u00e9es dans l’huile pendant une longue p\u00e9riode. Elle est commercialis\u00e9e dans une bouteille en verre robuste et de haute qualit\u00e9, offrant une grande stabilit\u00e9 pour une longue dur\u00e9e de vie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6362,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[151],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5939","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-huiles-aromatisees","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n